Honosné vianočné hostiny, letné grilovanie alebo bujaré večierky – to je viac než ideálny recept na žalúdočnú nevoľnosť. Niekedy však stačí nesprávna kombinácia jedál alebo nezvládnutý večer plný stresu. Bez ohľadu na to, čo poškodzuje váš žalúdok, vždy existuje riešenie. Máme pre vás prehľad osvedčených rád, ako upokojiť podráždený žalúdok a cítiť sa opäť fit.
Máte len podráždený žalúdok, alebo je to niečo viac?
Podráždený žalúdok sa môže prejavovať rôznymi spôsobmi:
- pálenie záhy,
- bolesť v nadbrušku,
- pocit ťažkosti,
- vracanie,
- plynatosť,
- zvýšené slinenie,
- strata chuti do jedla.
Lekári to nazývajú akútnou gastritídou (akútny zápal žalúdka) a nemala by trvať dlhšie ako tri dni. Ak vás tieto problémy trápia opakovane a nevenujete im pozornosť, môžu prerásť do chronickej gastritídy a vredov.
Žalúdočné problémy však môže spôsobiť aj bakteriálna infekcia, konkrétne baktéria Heliobacter pylori, ktorá napáda sliznicu žalúdka. Niektoré gastritídy sú zákerné aj preto, že zvyšujú riziko vzniku rakoviny žalúdka.
Ale nebudeme maľovať diabla na stenu. Vaše žalúdočné problémy môžu byť len dôsledkom večierkov a osláv alebo jednorazového prehrešku v stravovaní. Ak sa však po troch dňoch nič nezlepší, navštívte lekára.
Čo zaberá na podráždený žalúdok?
Prvá vec, ktorá vás čaká, je diéta – to nie je žiadne prekvapenie. Pravdepodobne teraz na jedlo ani nemyslíte, ale mali by ste si dať niečo do žalúdka. Ako vyzerá takýto jedálniček, ktorý upokojí váš žalúdok?
Čo jesť s podráždeným žalúdkom
Stravujte sa ľahkými varenými alebo dusenými jedlami a polievkami. Úplne sa vyhnite vyprážaniu a pečeniu. Jedzte len chudé biele mäso a ako prílohu ryžu alebo zemiaky. Z varenej zeleniny žalúdok upokojí mrkva, cuketa alebo zeler.
Dávajte pozor na soľ a korenie. Siahnite po bylinkách, ako je majoránka, bazalka, mäta alebo bobkový list.
Zhrňme si to:
- Mäso – biele chudé mäso, napríklad kuracie, morčacie alebo netučné ryby,
- Príloha – varené zemiaky alebo ryža,
- Zelenina – mrkva, cuketa, zeler
- Bylinky na dochutenie – mäta, majoránka, bazalka, petržlen, bobkový list a iné.
Pripravte si napríklad ryžu s kúskami mäsa a strúhanou mrkvou alebo jemný kurací vývar.
A čo jesť na svačinu? Urobí vám dobre:
- Suchý biely rožok – ideálne jeden deň starý, zapíjaný čajom.
- Obyčajné sušienky – zapite ich čajom, aby nedráždili pažerák.
- Banán – neutralizuje kyselinu chlorovodíkovú v žalúdočnej šťave a zmierňuje prekyslenie.
- Zrelé jablká a hrušky – dodávajú telu potrebnú vlákninu, ktorá vyživuje črevnú mikroflóru.
Nezabudnite zvýšiť pitný režim
Dostatok tekutín vám pomôže vypláchnuť žalúdok a zbaviť sa prebytočnej kyslosti. Čistá voda izbovej teploty a, samozrejme, bylinkové čaje sú pre vaše zdravie najprospešnejšie. Pite ich v menších dávkach počas dňa.
Aké bylinné čaje sú najlepšie na podráždený žalúdok?
- Mäta – pomáha regulovať trávenie, ale nie je vhodná pri pálení záhy.
- Harmanček – pôsobí dezinfekčne a zmierňuje nadúvanie.
- Fenikel – uvoľňuje kŕče a zmierňuje nadúvanie.
- Senovka grécka – podporuje trávenie, pomáha liečiť žalúdočné vredy a zmierňuje aj črevné ťažkosti.
- Slez – upokojuje sliznice poškodené zápalom.
Čo úplne vylúčiť z jedálnička
Na určitý čas budete musieť nekompromisne vynechať zo svojho životného štýlu:
- alkohol,
- kávu,
- mastné potraviny,
- vyprážané potraviny,
- pikantné jedlá,
- sladkosti,
- polotovary,
- čerstvé kyslé ovocie a zeleninu,
- rýchle občerstvenie.
Mlieko a iné mliečne výrobky tiež nie sú vhodné. Mlieko môže rýchlo upokojiť podráždený žalúdok, ale počas trávenia sa výrazne zvyšuje produkcia žalúdočných kyselín. Zdravý orgán to zvládne bez problémov, ale narušený nie.
Kvôli kyslosti sa vyhýbajte čistým džúsom a smoothies, dokonca aj zeleninovým.
Obmedzte aj fajčenie
Chemické látky v cigaretovom dyme môžu uvoľniť zvierač medzi pažerákom a žalúdkom. Výsledkom je návrat žalúdočných štiav do pažeráka a pálenie záhy. Okrem toho nikotín stenčuje vrstvu, ktorá chráni steny žalúdka, a zvyšuje produkciu kyseliny. To teraz naozaj nepotrebujete.
Čo pomáha najlepšie pri pálení záhy
Existuje mnoho tipov na pálenie záhy – pite vodu s citrónom, jablčným octom alebo sódou, vypite niekoľko dúškov mlieka alebo rozžujte strúčik cesnaku. Vyskúšajte ich však len vtedy, ak ste zjedli niečo nevhodné len výnimočne. Ak ste sa prejedli a váš žalúdok je v naozaj zlom stave, mohli by ste to ešte zhoršiť.
Jemnejším riešením môže byť kurkuma s medom. Zmiešajte jednu čajovú lyžičku kurkumy so 100 g medu a pridajte polievkovú lyžicu zmesi bylinkového čaju.
Čo pomáha pri podráždenom žalúdku alkoholom
Stará dobrá Coca-Cola vám po prehýrenej noci pomôže. Dôležité je však nechať bublinky vyprchať a piť len po lyžičkách. Nie viac ako jeden deciliter denne, pretože obsahuje kofeín. Môže účinne upokojiť žalúdok.
Len do seba nehádzajte tabletky proti bolesti. Žalúdok sa vám zhorší.
Čo pomôže pri vracaní
Coca-Cola funguje aj na zvracanie. Ale opäť len po dúškoch, kým sa nebudete cítiť trochu lepšie. Niektorí ľudia odporúčajú aj zázvorové lízanky alebo kvapky, ale len ak vás zázvor nedráždi. Aktívne uhlie môže tiež pomôcť upokojiť a vyčistiť žalúdok, ale nezabudnite ho rozomlieť na prášok.
Pri vracaní je dôležitá ešte prísnejšia diéta. Začnite len s rožkami a sušienkami a keď pominú najvzrušujúcejšie chvíle, pridajte varené alebo dusené jedlo.
Nevracajte sa do starých koľají
Ak budete dodržiavať ľahkú diétu a vyššie uvedené tipy, pravdepodobne sa vám rýchlo uľaví. Je však dôležité, aby ste svoj jedálniček rozširovali pomaly. Prinajmenšom sa vyhýbajte potravinám, ktoré sme spomenuli a ktoré musíte úplne vyradiť. Vydržte to aspoň týždeň a potom sa vráťte k normálnej strave.
Nájdite príčinu a poučte sa nabudúce
Hnevať sa na seba, že sa prejedáme alebo opíjame, ničomu nepomôže. A samozrejme, vyhýbať sa všetkým večierkom je tiež zbytočné. Nabudúce však môžete prijať preventívne opatrenia, ako sú bylinkové čaje a dostatok vody v prestávkach medzi jedlami.
Možno však vaše žalúdočné problémy nie sú len dôsledkom jednorazového prehrešku v stravovaní. Príčin môže byť viac:
- Potravinová intolerancia – objavujú sa problémy opakovane po tých istých potravinách? Potom je potrebné zvážiť ich úplné vyradenie zo stravy. Môžete mať na ne intoleranciu alebo dokonca alergiu.
- Reflux – pálenie záhy je spôsobené aj refluxom pažeráka, keď pažeráková chlopňa nedokáže udržať žalúdočné šťavy v žalúdku. Problémy sa potom objavujú po alkohole, kofeíne, mastných a korenených jedlách, čokoláde a niektorých druhoch ovocia a zeleniny – zvyčajne tých, ktoré majú výraznú chuť (cesnak, citrusy, paradajky atď.)
- Stres – má veľký vplyv na trávenie. Možno ste počas dňa hladní, pretože kvôli stresu úplne zabúdate jesť. Prázdny žalúdok plný žalúdočných štiav vám nerobí dobre. Alebo ste vystresovaní a jete jedno jedlo za druhým. Snažte sa pracovať na svojej duševnej pohode a vaše tráviace problémy možno zmiznú.
