Káva s vami nič nerobí, zato bez čaju nedáte ani ráno? Čaje nielen dobre chutia, ale tiež majú celý rad zdravotných benefitov. Aký čaj to u vás vyhrá?
Prebúdzate sa šálkou horúceho čaju alebo popíjate čaj počas celého dňa? Ak nedáte na tento nápoj dopustiť, rozhodne robíte dobre. Čaje majú úžasné účinky na naše zdravie. Vedeli ste ale, čo aké druhy dokáže? Tak si dajte variť vodu, alebo zapnite čajníky, pohodlne sa posaďte. A poďte si prečítať o účinkoch jednotlivých čajov.
Zelený čaj
Jeden z najobľúbenejších nápojov sveta je zelený čaj, ktorý pochádza z rastliny čajovníka čínskeho. Okrem výbornej chuti má celý rad zdravotných benefitov:
- často je používaný pri redukčných diétach, pretože vie rozhýbať metabolizmus
- znižuje LDL cholesterol, riziko srdcových chorôb a porovnáva krvný tlak
- dokonca pravidelným pitím znížite riziko rakoviny
Začínať deň šálkou zeleného čaju sa jednoducho oplatí.
Biely čaj
Z čajovníka čínskeho pochádza aj biely čaj. Rozdiel medzi bielym a zeleným je v miere oxidácie. Biely je menej spracovaný, čo vedie k jeho svetlejšie farbe, menej výraznej chuti, nižšiemu obsahu kofeínu, a hlavne k väčšiemu obsahu antioxidantov. Vie teda všetko to, čo čaj zelený, ale ešte vo väčšej miere.
Čierny čaj
Rovnako ako predchádzajúce čaju, aj čierny čaj sa vyrába z čajovníka čínskeho. Je najviac zoxidovaný zo všetkých troch druhov, takže má najvyšší obsah kofeínu a najnižší obsah antioxidantov. Napriek tomu je jeho pitie zdraviu prospešné.
- vie povzbudiť a vďaka aminokyseline L-theanín, ktorá spomaľuje vstrebávanie kofeínu, dávkuje prísun energie postupne
- znižuje riziko srdcových chorôb a vďaka obsiahnutým polyfenolom pomáha s trávením
Pu Erh
Pu Erh rozhodne nie je pre čajové začiatočníkov. Jeho chuť je veľmi zemitá a výrazná. Hoci obsahuje len malé množstvo kofeínu, vie poriadne povzbudiť. pomáha s pocitmi po alkohole
- priaznivo pôsobí na metabolizmus
- zvyšuje imunitu
- je antibakteriálny.
Ten jediný a pravý Pu Erh pochádza z čínskej provincie Yunnan a zrieť môže od mesiaca až po niekoľko rokov.
Yerba maté
Že vás nepreberie ani šálka kávy?
Dajte si poriadne silné matéčko, nálev z cezmíny paraguajskej, a do večera nezažmúrite oči. Tento (ne)čaj nemá pôvod v Číne, ale v Južnej Amerike. Tam pomáhal ľuďom prežiť dobu núdze.
- je plný vitamínov a minerálov
- stimuluje centrálnu nervovú sústavu
- podporuje funkciu obličiek
- zrovnáva hladinu krvného cukru
- podporuje imunitu
- je skvelý pri fyzickej aj psychickej námahe
- pomáha telu využívať efektívnejšie sacharidy a vďaka tomu spaľovať viac uložených tukov
Rooibos
Rovnako ako maté, nie je ani rooibos čaj v pravom zmysle slova. Nálev sa pripravuje z ihličnatého keru, ktorý má domovinu v južnej Afrike. Tam ho používajú ako liek na detské koliky a na upokojenie. Neobsahuje žiadny kofeín a je vhodný pre deti.
Napriek tomu ale má povzbudivé účinky na psychiku. Zmierňuje úzkosti, zlepšuje trávenie a reguluje hladinu krvného cukru. Obsahuje veľké množstvo flavonoidov, ktoré sú silne antioxidačné.
Mätový čaj
Ak vás trápia tráviace ťažkosti, je mäta skvelá prvá pomoc. Tento bylinkový čaj pomáha upokojiť podráždený žalúdok a zmierňuje aj zápal. Pomáha pri nechutenstve aj nadúvaní. Tiež vie uľaviť od bolesti, pretože má analgetické vlastnosti. Ale to nie je všetko, piť ju môžete pri nachladnutí aj pri migrénach.
A ktoré bylinky vám naštartujú imunitu? Viete o tom, že silná imunita vám pomôže aj s alergiami a alergickými reakciami?
