Blíži sa letná sezóna. Príjemné počasie bude ako každý rok lákať nielen milovníkov slnka na posedenie na záhrade, na grilovanie s priateľmi alebo na organizovanie piknikov v prírode či pri vode. Ak patríte medzi milovníkov letných mesiacov, potom nezabudnite k úsmevu pridať chutný kokteil do ruky. My vieme, ako na to – a prinášame niekoľko osviežujúcich receptov na dokonalé limonády pre malých aj veľkých.
Jogurtová harmónia
Myslíte si, že sme sa pomýlili? Nepomýlili, v tomto recepte na svieži drink je skutočne jogurt. Kokejl sa pije dokonale vychladený a chutí všetkým vekovým kategóriám – a čo viac, dokonca vás príjemne zasýti. Skrátka a dobre – toto malinové pohladenie zaručene dostane každého.
Ako na to: Zmiešajte dva tégliky bieleho tučného jogurtu s 250 ml plnotučného mlieka. Malinovú zaváraninu alebo čerstvé maliny môžete podľa ľubovôle dosladiť. Všetko spojte a rozmixujte do hladka, potom nápoj podávajte vo vysokých pohároch. Hotový nápoj môžete ozdobiť vetvičkou mäty.
Bazová limonáda
Baza je klasika. Ak máte prístup k baze, potom si natrhajte 4 trsy kvetov a môžete si pripraviť chutnú limonádu, poctivú a vynikajúcu. Tento nápoj bol populárny už u našich babičiek. Niektoré tradície sú proste perfektné.
Ako na to: Prevarte 4 litre pitnej vody a nalejte ich do fľaše či nádoby s objemom 5 litrov. V horúcej vode rozmiešajte 400 g cukru a 1 celý citrón. Nechajte vodu chladnúť. Akonáhle bude vlažná, prisypte ½ lyžičky sušeného droždia a kvety bazy. Potom nechajte limonádu zrieť pri izbovej teplote 24 hodín. Po dozretí ju môžete cez plátno alebo sitko preliať do fliaš s uzáverom a uložiť do chladničky. Bazovou domácou limonádou môžete prekvapiť napríklad svojich hostí.
Melónový koktail
Melón k letu neodmysliteľne patrí, preto nemôže chýbať ani recept na úžasný melónový nápoj. Ľahká melónová limonáda dokonale osvieži aj v tom najhorúcejšom počasí. Pozor, melónové osvieženie je jednoznačne návykové!
Ako na to: Najprv si pripravte melónovou dreň. Tú pripravíte rozmixovaním melónu, ktorý zbavíte jadierok. Dreň môžete nechať mraziť v tradičnej nádobe na prípravu kociek ľadu. Akonáhle je melónový základ pripravený, vložte množstvo podľa chuti do džbánu. Pridajte šťavu z citróna, niekoľko lístkov mäty a perlivú vodu. Ak máte radšej sladké nápoje, môžete na záver prisladiť. Podávajte v štýlových zavareninových pohároch.
Zázvorové potešenie
Zázvor je nesmierne zdravý a konzumujeme ho nielen v rôznych pokrmoch, ale aj v teplých i chladných nápojoch. Zázvorová limonáda? Má šmrnc a je úplne výborná. Vyskúšate ju?
Ako na to: Nastrúhajte koreň zázvoru a 2 polievkové lyžice zmesi pridajte do 2 litrového džbánku. Nesmú chýbať ani 2 vylisované citróny a 2 vylisované limetky. Ďalší citrón a limetku nakrájajte a takisto pridajte do nádoby, ktorú zalejete vodou. Limonádu nechajte 2 hodiny odpočívať, potom podávajte s medovkou alebo mätou podľa chuti a nezabudnite na niekoľko kociek ľadu. Kto má rád, môže si zázvorovku pripraviť ostrejšie.
